Im Kurpark der Stadt Winterberg ( Hochsauerland ) wird Pellikaan auf einem 17.500 m² großen Grundstück einen einzigartigen - multifunktionalen Gesundheits-, Erlebnis- und Badepark - das Oversum - Vital Resort Winterberg erstellen. Dieses Projekt wird im Rahmen einer Public Private Partnership der Stadt Winterberg mit dem Projektentwickler und Investor s.a.b. verwirklicht. Die außergewöhnliche, hochwertige Anlage besteht aus einem Hallenbad mit verschiedenen Innen- und Außenbecken, einem Fitnessclub, einem Saunabereich mit Garten, einem Wellness- und Healthbereich mit Physiotherapeuten sowie einer Arztpraxis. Ergänzt wird das vielfältige Angebot durch die Stadthalle, die Touristikinformation der Stadt Winterberg und durch ein 4-Sterne S-Hotel mit rund 80 Hotelzimmern und Suiten, mit einem Tagungsbereich und mit einer Gastronomie.

Die herausragende Architektur dieser Anlage wird durch eine freihängende elegante Holzkonstruktion, in Form eines Zapfens dominiert, in dem sich auf sieben Ebenen das Hotel befindet. Alle anderen, auf zwei Ebenen angelegten Gebäudeeinheiten sind durch ihre Gründächer und ihre Lage harmonisch in die Kurparklandschaft eingebettet.